ขายเมล็ดกาแฟสีเขียว

ขายเมล็ดกาแฟสีเขียว

เมล็ดกาแฟ Robusta

ถั่วกาแฟ Robusta คั่ว ทำขึ้นอีก 40% ของการผลิตกาแฟและการบริโภคของโลก พืช Robusta เดิมมีถิ่นกำเนิดในการ แอฟริกาตะวันตกและกลางเติบโตในประเทศเช่นเอธิโอเปียแทนซาเนียไลบีเรียและแองโกลา

ในยุคปัจจุบันเวียดนามบราซิลอินเดียและอินโดนีเซียเป็นผู้ส่งออกถั่วโรบัสต้าชั้นนำของโลก

ซึ่งแตกต่างจากพืชอาราบิก้าซึ่งดูเหมือนต้นไม้หรือพุ่มไม้ขนาดใหญ่พืช robusta ดูเหมือนเถาวัลย์หรือพุ่มไม้ป่า พืชโรบัสต้ามักจะยากขึ้นและยืดหยุ่นมากกว่าพืชอาราบิก้าซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่ต้องการสารกำจัดวัชพืชยาฆ่าแมลงหรือการดูแลรักษาทั่วไปเช่นเดียวกับ คู่ที่เปราะบาง ของพวกเขา

นี่เป็นเพราะเนื้อหา chlorogenic acid (CGA) ที่สูงขึ้นของถั่ว robusta แม้ว่า CGA จะไม่ทำอะไรเลยที่จะส่งผลกระทบต่อรสนิยมของกาแฟ แต่ก็มีส่วนสำคัญในสุขภาพโดยรวมของโรงกาแฟ

จอแสดงผลกาแฟคั่วอาราบิก้า